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We are growing and so is our corporate structure. Therefore, we are establishing a new management level: the isi Associate Directors. This will ensure that every client and every isi employee has a direct contact person at their disposal. "This facilitates better communication and further ensures the quality of the projects," explains Robert Möslein, isi Managing Director.

The Associate Directors have special experience and leadership qualities, are distinguished by their outstanding customer service skills, and are experts in the use of the isi Toolbox.

Three experienced isi employees now hold the positions of Associate Directors: Anne Hoffmann, Manuel Rost and Dr. Alexandra Kraus. "The Associate Directors are the personalities that shape isi. Proficient, committed, and optimistic, they reflect our corporate culture,” says Möslein. 

Congratulations on your new position Anne, Manuel and Alexandra!

We just received news from the scientific commission of the EuroSense 2018 conference: We will present the results of four of our studies recently completed at isi and one study which has been conducted in collaboration with RISE (Research Institutes of Sweden). “This is a good reason for us at the isi labs all over Germany to cheer and high-five, because we put a lot of hard work, creative thinking and dedication in these research efforts”, isi Managing Director Robert Möslein enthuses.

Are insights into consumers’ product preferences just a finger swipe away?

isi senior investigator Alexandra Kraus will give a talk about her and her team´s recent results on the Swipe Approach-Avoidance Procedure (SwAAP). They explored how this innovative method, which involves the swipe of a finger on a screen, could indirectly measure approach behavior, and thus indicate the liking of a product. Alexandra Kraus explains: “I have been fascinated by this new method for quite a while, and I believe that if properly understood and standardized, it will offer an elegant and quick new technic to measure consumer preferences.”

Another new technic, immersive contexts, is becoming mainstream. By using immersive rooms as well as augmented and virtual reality, scientists explore how context can change the consumer´s perception and behavior. Even though the method has now been adopted in sensory and consumer research, it is still in its infancy, and many questions remain. This is exactly the uncharted territory isi researchers like to explore.

How immersive contexts lead to more differentiated liking scores

Robert Möslein and Micha Strack, isi Senior Manager for Strategic Research and Analytics, delved into the recent data of consumer tests in immersive contexts. They will talk about why consumers like two products equally when they participate in a lab test environment but prefer one product over the other in more immersive test contexts. Micha Strack comments: “It is not enough just to accumulate more and more data. We need to dig into that data and ask why we find what we find. Only then can we move forward and adapt the test methods that will best answer the questions of our clients.”

Using statistics to optimize sugar reduction

The third presentation by Jasmin Weber, Junior Sensory Researcher at isi, takes a closer look at the psychophysics of ingredient reduction. Jasmin Weber and her colleagues propose a discrimination threshold at which producers can change the amount of a specific ingredient, such as sugar or salt, without the consumer noticing the change. Her research resulted in an equation that helps producers to reduce sugar in their products.

The fourth isi contribution will be presented during the EuroSense workshop of the European Sensory Network, a network isi has been part of for over eight years. isi Senior Manager Sven Henneberg will talk about the latest isi experiences with immersive methods. The results of a fifth study, entitled "QDA profiling SNUS: at-home versus laboratory condition", will be shown as a poster and is the coolaborative work of isi and RISE.

isi is looking forward to sharing more insights from the EuroSense meeting. The meeting takes place in Verona from the second to the fifth of September 2018. “We are glad to discuss the results we gain in our isi labs with the scientific world, bring sensory and consumer science forward, and support our isi clients with brand new insights,” summarizes Robert Möslein.  Since isi also will be an exhibitor at the conference, there will be ample time for interested visitors to discuss the issues addressed here in more detail at the isi booth.

(Links to the abstracts: Kraus - Möslein - Weber)

Eigentlich schade, dass eine so spannende Veranstaltung wie die 4. Jahrestagung des ZEKs letzte Woche so schnell vorüber ist. Damit sie noch länger nachwirken kann, finden Sie hier unsere Kurzzusammenfassung (und hier einen längeren Bericht der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg http://www.ravensburg.dhbw.de/dhbw-ravensburg/aktuelles/detail/2018/4/re...). Nochmals vielen Dank an die Veranstalter der @dhbwravensburg.

Joachim Haag, Managing Director bei isi, hielt letzte Woche einen Vortrag zum Thema „Mit allen Sinnen zum Erfolg – Einsatz von Virtual Reality und Augmented Reality in der sensorischen Marktforschung“. Die Aula der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg war bis auf den letzten Platz besetzt. Rund 120 Teilnehmer besuchten die 4. Jahrestagung des Zentrums für Empirische Kommunikationsforschung (ZEK): Marken- und Erlebniswelten, auf der Joachim Haag und sechs weitere Experten sprachen.

• Ganztagesveranstaltung, bei der es morgens um die Themen Markenführung und Markenerlebnisse ging, nachmittags um „Forschung in virtuellen Welten“
• Virtual Reality (VR) war ein zentraler Schwerpunkt in beiden Blöcken
• Der Vortrag wurde sehr gut aufgenommen. Den meisten Zuhörern war vorher nicht klar, dass man VR auch einsetzen kann, um Konsumenten in bestimmte Stimmungen zu versetzen oder absichtlich bestimmte psychologische Motive zu aktiveren, die entscheidenden Einfluss auf die Produktauswahl haben.
• Ein Beispiel dafür: Würden Sie in einem Vorstellungsgespräch zu einer Latte Macchiato mit bunten Streuseln greifen oder zu einem Pfirsich-Eistee? Vermutlich weder noch, denn Sie möchten seriös, zielstrebig und diszipliniert wirken. Ein Wasser oder eine Cola light kämen da schon eher in Betracht. Bei einem zwanglosen Treffen mit Freunden sieht das schon anders aus. Das Beispiel zeigt, dass der Kontext wesentliche Bedeutung für die Produktauswahl hat. Wir sollten ihn daher in unseren Tests entsprechend berücksichtigen.
• Am Ende des Tages wurde im Rahmen eines moderierten Couchgesprächs über die Zukunft der Virtual Reality philosophiert – über ihren Einfluss im täglichen Leben, in der Berufswelt, ihre Auswirkungen auf die zwischenmenschliche Kommunikation und neue Möglichkeiten für die Marktforschung und Markenkommunikation.
• Auf dem „Holodeck“ hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, sich auch selbst noch einmal in virtuelle Welten zu begeben.
• Insgesamt war die Veranstaltung einmal mehr eine tolle Gelegenheit, die isi-Forschung zu kommunizieren und in der Diskussion mit anderen Experten neue Anregungen für den Einsatz von VR zu erlangen.